※新型コロナウィルス感染防止の取り組みとして、緊急事態宣言、外出自粛要請により、
本日4月8日～5月6日迄、休業させていただきます。
14世紀、ヨーロッパ全土で猛威をふるったペスト。
感染すると座して死を待つしかないことから、黒死病と呼ばれて恐れられていました。
そんなトゥールーズに、夜な夜な死者の家に入っては、
金品を盗む 四人の盗賊がおりました。
なかなか捕まらない盗賊たちでしたが、いよいよ御用になった時の
市民の関心は 何故感染しないの？
彼等は、毎夜たっぷりスパイスを入れて煮込んだスープ鍋を平らげて、仕事に出かけていたそうで、
この四人の盗賊のレシピは、大英博物館展に保存されています。
医学は大きく発展しましたが、時代は変われど、植物療法もなかなか偉大です。
当時はブラックペッパーを税金の代わりに収めていたほど、スパイス、香辛料は貴重でした。
体を温めて、免疫力をつけましょうね。(*^_^*)
